整体厨房概念起源于欧美，经由香港传入中国广东、上海、北京等地，并逐步向大陆其它省市渗透发展。但由于一些主观与客观因素的影响，整体厨房在进入我国之初乃至之后的很长一段时间，其概念都被偷换成了“整体橱柜”。尽管一些商家不断加大整体厨房概念的宣传、增加配套产品生产线、尤其是一些家电企业进入引发了一系列概念革命，但实际效果远远低于预期。这一点，从北京整体厨房市场的销售特色就可以判断出。
近期，我们对北京地区的整体厨房市场进行了一系列实地调研，发现该行业的销售存在下列的特点：
1、商家普遍将“整体厨房”混淆为“整体橱柜”
无论是以“橱柜”、 “整体橱柜”命名的商家还是以“整体厨房”命名的商家，90％的商家认为自己的产品可以算的上是整体厨房，概念理解普遍混乱。
2、厨电、水槽等的配套多为非自有品牌
标榜整体厨房的商家，实际上只能提供自有品牌的橱柜，而不能提供相应品牌的厨电及水槽等配套产品。其中，档次较高的品牌可以为消费者提供同样档次的品牌厨电、水槽等，且表示价格远远优于市场价；而一些小品牌则提供一些杂牌的厨电及水槽等配套产品，或以集采价提供一些市场上通用的厨电及水槽等配套产品。
3、商家普遍以“整体橱柜”作为第一卖点
能够生产配套厨电及水槽等产品的橱柜企业极少，且这些品牌多为业内高端产品。但这些企业的销售员仍以橱柜作为吸引消费者的第一产品，在与消费者进行一定沟通后会进入厨电及水槽等其他配套产品的推荐，而非以整体厨房作为吸引消费者的因素。
4、配套厨电价格优惠成第二卖点
大多数橱柜企业缺乏自有品牌的厨电及水槽等配套产品。他们吸引消费者的第一要素自然是橱柜，但当消费者关注配套厨电时，基本所有橱柜厂商都能配套销售厨电及水槽。他们销售的厨电及水槽中，有的是从厂家拿到的一手代理，价格比市场价优惠很多；有的是可以让消费者自己选择品牌，他们可以提供集采价格；有的则表示可以带消费者在同一卖场中买到价格更优惠的产品。
5、家电厂商的“整体厨房”仍有偏差
一些家电品牌进入整体厨房市场，主要以整体厨房概念吸引消费者，尤其是他们的厨电产品配套能力成为其重要优势。但其销售的橱柜产品难免存在不专业的嫌疑，且其水槽等其他配套产品的供给也存在相同的问题。因而，即便是大品牌的家电厂商依然无法将“整体厨房”的概念完美的体现。
综合来看，北京“整体厨房”销售市场普遍呈现以整体橱柜＋厨电＋水槽为组合的特点，品牌分散不统一。
（撰稿人：戴宏芳，本文属原创稿件，由北京中恒远策信息咨询有限公司专供EC网，转载请注明来源。文中观点仅供参考。）
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